地域と共に＜食育＞　　　　　　平成１７年１０月　　市立東山小学校　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　←もどる　|

１０月２２日、今年も市立東山小学校で納豆教室を行なってまいりました。廊下を歩いていたら児童たちから「納豆づくりの先生」なんて呼ばれ、はずかしいやらうれしいやら。２回目なので少し違うことをしてみようと試みたのは、各自自宅へ持ちかえって発酵も自分でやってみる。４個〜５個作るうちの半分は当工場、半分は自宅で発酵。